很多的疾病在发病期间都是需要忌口的，比如：普通的感冒，人们也需要吃比较清淡的食物，忌吃辣的食物。对于白癜风这种易复发、易扩散的疾病来说忌口也非常有必要，所以白癜风患者在饮食上面一定要更加的注意，那么，白癜风患者治疗时饮食上要注意什么呢?

　　白癜风患者患者治疗期间，要注意减少富含谷胱甘肽食物的摄入。近年来科学研究发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

　　白癜风患者日常饮食上还要注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌等微量元素丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　白癜风患者治疗期间还要注意少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯等。

　　温馨提示：白癜风的治疗，宜早不宜晚，早发现早治疗是治疗白癜风的关键。在治疗白癜风时，注意综合治疗原则，将药物治疗、手术治疗、激光治疗等疗法相结合，中西医结合，全面治疗，可早日治疗白癜风!